Go Back

Vafler med kulturmelk

Posjoner: 8 vaffelplater

Ingredienser

  • 2 dl hvetemel
  • 1 dl melk
  • 2 dl kulturmelk
  • 2 stk egg
  • 1 dl sukker
  • 100 g smør smeltet
  • ¼ ts salt
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts kardemomme valgfritt

Slik gjør du

  • Bland alt det våte (borsett fra smør, ha i sukker og pisk godt. Bland alt det tørre og sikt det oppi.
  • La røren svelle i 20 minutter
  • Tilsett smøret og pisk godt
  • Stek vaflene lysbrune i et vaffeljern
  • Serveres med brunost, syltetøy og rømme