Go Back

Tzatziki

Posjoner: 4 personer

Ingredienser

  • 1 stk agurk
  • 2 fedd hvitløk
  • 5 dl gresk yoghurt
  • 1 ts hvitvinseddik
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss mynte
  • 1 ss sitron

Slik gjør du

  • Riv agurken og ha den i en sil, og la den renne av
  • Ha agurken over i et kjøkkenhåndkle og klem ut resten av vannet
  • Finhakk hvitløk og mynte og bland sammen med de andre ingrediensene i en bolle. Rør inn agurken , deretter smak til med salt og pepper