Det er ikke rent lite som kan legges i en bao bun med stort hell. Nettopp derfor passer den perfekt til restemat.
Stikkord: lam
Det er veldig lett å repetere de samme oppskriftene år etter år når lammesesongen endelig er i gang. Hva med å teste en ny variant av lammeknoke?
Hver høst gleder jeg meg ikke bare til fårikål, men også benachin, som er en av mine favorittretter. Jeg vil gå så langt som å kalle dette Gambias fårikål.