Mormors pannekaker

pannekaker med bær.foto
Mormors pannekaker <3

Gode gammeldagse pannekaker

Disse pannekakene er skikkelig gode, og hemmeligheten er å la dem svelle lenge. De kan spises både til middag og frokost. De kan spises med syltetøy, sjokolade og bare friske fine bær.

Oppskrift

Pannekaker

Forbredelse15 mins
Koketid30 mins
Totalt1 hr 45 mins
Posjoner: 11 pannekaker

Ingredienser

  • 350 gram hvetemel
  • 1 ts salt
  • 1 liter melk
  • 2 egg
  • 100 gram smør til steking

Slik gjør du

  • Sikt mel og salt i en bolle
  • Lag en fordypning i melet og litt av melken i. Rør dette sammen, og ha opp i resten av melken.
  • Dette røres sammen til en glatt og klumpefri røre.
  • Halvvisp eggene og rør dem inn tilslutt.
  • La røren stå å svelle i 1 times tid.
  • Varm stekepannen ha i en 1 ts smør og litt av røren.
  • Stekes tynt og pent gulbrune
No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.