En blogg om matglede
Samuel Rostøl jobber for at vi skal behandle dyrene våre bedre. Vi snakket med Samuel om aktivisme, dyreetikk og veganisme.
Det er ikke rent lite som kan legges i en bao bun med stort hell. Nettopp derfor passer den perfekt til restemat.
Denne høsten la vi ferien til Hvar i Kroatia. Her får du noen tips og triks som jeg lærte på veien, og kanskje finner du ut om dette er stedet for deg.
Listen over ulike navn på denne retten er evig lang, og det finnes sikkert minst like mange oppskrifter. Denne gangen ble det kompe fra Sørlandet.
I den nyeste episoden av podcasten forteller Fatima Maria Lavoll oss om hvordan vi kan få mest mulig ut av de nydelig råvarene som finnes ute i naturen.
Det er veldig lett å repetere de samme oppskriftene år etter år når lammesesongen endelig er i gang. Hva med å teste en ny variant av lammeknoke?
Vi er matentusiastene Trine og Awa som vil lære mer om mat. I podcasten og på denne bloggen skal vi snakke med mennesker som kan mer enn oss, og som skal lære oss alt vi trenger å vite. Følg oss på veien fra matvrak til matnerder.
