En blogg om matglede
Men lunsj-og lunsjtilbudet synes jeg alltid vært ganske stusselig og er det tildels det enda. Derfor blir jeg veldig glad når jeg finner steder som har enkle gode lunsjretter, som ikke koster skjorta.
Jeg må innrømme at risgrøt ikke er en av mine favoritter, men det er denne desserten. På julaften er riskrem fast innslag hos oss
Jeg har spist noen tastingmenyer i mitt liv, men ingen har vært helt som denne vi fikk hos Fäviken Magasinet. For en opplevelse!
Jeg vet ikke hvorfor mormor kaller dette for julebrød, for det er vitterlig en kake. Eller jeg vil gå så langt som å kalle det en skikkelig stor bolle. Men godt er det!
Gambisk peppersuppe med oksehale er en av de beste beste rettene jeg kunne få hjemme. Oksehale er noe jeg har spist hele oppveksten, og jeg var ganske gammel før jeg innså at dette ikke var noe alle spiste hjemme. Heldigvis har flere oppdaget den fantatisk gode smaken oksehale har.
I et kvart århundre har Bent Stiansen styrt skuta på Statholdergaarden. Listen over prestasjoner er lang, og det er en imponerende mann jeg snakker med i denne episoden av Matvrak.
Vi er matentusiastene Trine og Awa som vil lære mer om mat. I podcasten og på denne bloggen skal vi snakke med mennesker som kan mer enn oss, og som skal lære oss alt vi trenger å vite. Følg oss på veien fra matvrak til matnerder.
