En blogg om matglede
Her presterer Jan Peter fra osteperler.no en av sine favorittoppskrifter med Ost, nemlig Tartiflette. Du…
Fondue er skikkelig sosialt og helt perfekt for en osteelsker. Alt du trenger er et fonduesett eller annet utstyr for å varme osten og for å holde den varm.
I episode 5 snakker vi med Jan Peter Aursnes som er godt over gjennomsnittlig opptatt av ost.
Disse rundstykkene har vi alltid i fryseren, slik at man alltid har noe tilgjengelig. Det er en veldig stor oppskrift, så de varer en stund.
Romertopf er superallsidig og passer helt perfekt til å lage brød i. Man får enorme saftige brød med knallsprø skorpe.
Brookies bør serveres varme og gjerne med noe friskt på siden som is, krem eller bær. Disse er veldig mektige, så man orker fort bare en. Det vil friste med en til, men ikke gjøre det du kommer til å angre 😉