En blogg om matglede
Norske mattradisjoner Denne uken har hatt besøk av Ellen Krageberg fra Norges bygdekvinnelag. Hun er…
Sjokoladedrøm Det kan aldri bli for mye sjokolade. Disse sjokoladecookiesene er akkurat som jeg…
Krumkaker Juletradisjon Navnet krumkake kommer av at man krummer kakene til en slags sylinderform, som et kremmerhus. Krumkaker stekes i egne krumkakejern, tradisjonelt er disse uten tilkobling til strøm slik som jeg…
Sjokoladeis med krumkakekjeks Hjemmelaget sjokoladeis Sommeren i år har latt vente på seg, men det…
De aller fleste liker vel ost av et eller annet slag, men det er jo ikke sånn at ost er ost? Så hvor begynner man da om man vil bli en erfaren ostespiser?
Ost er noe av det beste i livet, og er en million måter å lage ostesmørbrød på, her får du en av dem Osteeksperten Jan Peter Aursnes.