Ost til folket
I episode 5 snakker vi med Jan Peter Aursnes som er godt over gjennomsnittlig opptatt av ost. Han driver nettsiden osteperler.no der målet er å få flest mulig til å oppdage alle de nydelige ostene av rå melk (også kalt upasteurisert) som finnes der ute.
Vi har snakket om norske ostetradisjoner, hvilke oster du må prøve om du er er nybegynner og mye mye mer.
Enjoy
Saken ost for nybegynnere kan du lese her