Tips og triks

Bryggen i Bergen

Bare Vestland

Jeg har vært i Bergen noen ganger, men har sjelden hatt de store matopplevelsene. Jeg hadde derfor gledet meg i dagevis til å spise på Bare Vestland så forventningene var skyhøye.

Lunsj på Vintage Kitchen

Vintage Kitchen er en lunsjperle ved Akerselva

Men lunsj-og lunsjtilbudet synes jeg alltid vært ganske stusselig og er det tildels det enda. Derfor blir jeg veldig glad når jeg finner steder som har enkle gode lunsjretter, som ikke koster skjorta.

Ett egg konservert i aske med saus av tørket ørret og syltet ringblomst

Drømmekveld på Fäviken Magasinet

Jeg har spist noen tastingmenyer i mitt liv, men ingen har vært helt som denne vi fikk hos Fäviken Magasinet. For en opplevelse!

Ost for nybegynnere

De aller fleste liker vel ost av et eller annet slag, men det er jo ikke sånn at ost er ost? Så hvor begynner man da om man vil bli en erfaren ostespiser?

Vin for nybegynnere

Vin kan virke både vanskelig og snobbete. Sommelier Svein Falch gir deg enkle tips på hvordan du kan velge vin og vinglass.

Fotokred: Anne Valeur (@ annevaleur)

Anders Husa deler sine restaurantfavoritter

Anders har vært så grei at han vil dele sine anbefalinger for 2019, og  forteller oss hvilke byer som definitivt er verdt et besøk, men som kanskje er lett å glemme.