Tips og triks

Ett egg konservert i aske med saus av tørket ørret og syltet ringblomst

Drømmekveld på Fäviken Magasinet

Jeg har spist noen tastingmenyer i mitt liv, men ingen har vært helt som denne vi fikk hos Fäviken Magasinet. For en opplevelse!

Ost for nybegynnere

De aller fleste liker vel ost av et eller annet slag, men det er jo ikke sånn at ost er ost? Så hvor begynner man da om man vil bli en erfaren ostespiser?

Vin for nybegynnere

Vin kan virke både vanskelig og snobbete. Sommelier Svein Falch gir deg enkle tips på hvordan du kan velge vin og vinglass.

Fotokred: Anne Valeur (@ annevaleur)

Anders Husa deler sine restaurantfavoritter

Anders har vært så grei at han vil dele sine anbefalinger for 2019, og  forteller oss hvilke byer som definitivt er verdt et besøk, men som kanskje er lett å glemme.