Oppskrifter

Ostefondue

Fondue er skikkelig sosialt og helt perfekt for en osteelsker. Alt du trenger er et fonduesett eller annet utstyr for å varme osten og for å holde den varm.

brød på bord

Saftig brød i leirgryte

Romertopf er superallsidig og passer helt perfekt til å lage brød i. Man får enorme saftige brød med knallsprø skorpe.

Brookies som er knasende sprø på utsiden og myke på innsiden

Brookies bør serveres varme og gjerne med noe friskt på siden som is, krem eller bær. Disse er veldig mektige, så man orker fort bare en. Det vil friste med en til, men ikke gjøre det du kommer til å angre 😉

Pulled pork

Pulled pork med en smak av tex mex

Det finnes uendelig gøyale ting man kan gjøre med taco. I denne oppskriften har jeg kombinert det beste av to verdener, tex-mex og pulled pork.

Bananbrød

Saftig bananbrød med valnøtter

Bananbrød er en typisk amerikansk greie og er kanskje ikke så vanlig her til lands. Men det burde det være, det er superenkelt å lage og gjør det litt lettere å ikke kaste mat.

fatteh på fat

Fatteh med lam og aubergine

Fatteh er en rett fra midtøsten som Nigella Lawson hadde med seg til Masterclass og er supert alternativ til nachos.

Kylling suppe i raw bolle

Spicy kyllingsuppe med chorizo

Da er det vel få ting som er bedre enn kunne å kose seg inne med en skikkelig god suppe med masse chili, kylling og chorizo. Det at den bare tar under en halvtime å lage rett og slett oppskrift på suksess. 

Italiensk pizza med spicy salami

Italiensk pizza med spicy salami

Jeg er en pizzapurist, det skal være så få ingredienser som mulig. Men de få som er bør være skikkelig gode.

fritert kylling.foto

Lag knallgod frityrstekt kylling hjemme

Fritert kylling er en skikkelig guilty pleasure, dessuten er det utrolig godt. Mange tenker kanskje at det er vanskelig å lage god fritert kylling hjemme. Men det er faktisk utrolig enkelt, ikke tar det spesielt lang tid heller.