Gjærbakst

Nybakt julebrød med brunost

Lag saftig julebrød i desember

Jeg vet ikke hvorfor mormor kaller dette for julebrød, for det er vitterlig en kake.  Eller jeg vil gå så langt som å kalle det en skikkelig stor bolle. Men godt er det!

Rugbrød med pålegg og chai latte

Mormors Rugbrød

Hvis jeg får valget velger jeg alltid det groveste brødet, ikke fordi det er sunnere, men fordi jeg oppriktig synes det smaker bedre. Rug er ikke bare kjempegodt, det holder deg også mett lenge.

Halvgrove Graham rundstykker

Disse rundstykkene har vi alltid i fryseren, slik at man alltid har noe tilgjengelig. Det er en veldig stor oppskrift, så de varer en stund.

Fastelavnsboller med krem på tallerken

Fastelavnsboller med krem og syltetøy

Det er mange versjoner av fastelavnsbollen. Noen bruker syltetøy andre ikke, det går også an å ha vaniljekrem i. Jeg har laget den versjonen jeg har oppvokst med.