Vin kan virke både vanskelig og snobbete. Sommelier Svein Falch gir deg enkle tips på hvordan du kan velge vin og vinglass.
Vi har vært så heldige å få besøk av Britt Marlene Kåsin og Bjørn Tore Teigen fra matprat.no. De tar oss gjennom norsk påske og påskemat
I denne episoden snakker vi med matentusiast Anders Husa. Anders lever av mat, men det er som oftest ikke han som lager den.
Anders har vært så grei at han vil dele sine anbefalinger for 2019, og forteller oss hvilke byer som definitivt er verdt et besøk, men som kanskje er lett å glemme.
Da er det vel få ting som er bedre enn kunne å kose seg inne med en skikkelig god suppe med masse chili, kylling og chorizo. Det at den bare tar under en halvtime å lage rett og slett oppskrift på suksess.
Jeg er en pizzapurist, det skal være så få ingredienser som mulig. Men de få som er bør være skikkelig gode.
Det er mange versjoner av fastelavnsbollen. Noen bruker syltetøy andre ikke, det går også an å ha vaniljekrem i. Jeg har laget den versjonen jeg har oppvokst med.
Fritert kylling er en skikkelig guilty pleasure, dessuten er det utrolig godt. Mange tenker kanskje at det er vanskelig å lage god fritert kylling hjemme. Men det er faktisk utrolig enkelt, ikke tar det spesielt lang tid heller.
Eplekake er altfor godt til å ikke kunne spises året rundt. Det er nemlig få ting i verden som lukter så godt som akkurat det.
Disse pannekakene er skikkelig gode, og hemmeligheten er å la dem svelle lenge. De kan spises både til middag og frokost. De kan spises med syltetøy, sjokolade og bare friske fine bær.