Hjemmelaget müsli med eple og kanel er enkelt og godt. Bland gjerne de tingene du liker selv, men jeg vil anbefale denne kombinasjonen.
Ceviche er en rett som kommer fra Sør-Amerika, og består av rå fisk og sitrus. Her kan man leke seg med ulike fisketyper og forskjellige sitrusfrukter.
Jeg har fått mye tørr falafel i mitt liv. Heldigvis er dette superenkelt å lage selv, og det er faktisk gjort på et hopp og et smell.
Vegetarenusiast Hanne-Lene Norup Dahlgren Vegetarentusiast Denne uken hadde vi besøk av vegetarentusiast Hanne-Lene Norup Dahlgren som delte villig vekk hvor enkelt og godt vegetarmat kan være. Vi spiser mer kjøtt enn vi…
Shakshuka Frokost, lunsj og middag I følge wikipedia er Shakshuka finner man Shakshuka hovedsakelig i det nordafrikanske og jødiske kjøkken. Retten tilberedes av posjerte egg i en saus av tomater, chiliskiver og…
Allsidig Pitalefse Denne deigen er veldig lik en pizzadeig, så hvis du har laget det er dette grei skuring. Jeg har ikke helt klart å finne sånne lefser i butikken, så da…
Spis opp maten Etter vi hadde besøk av Mette fra Spis opp maten har jeg blitt veldig bevisst på hvordan jeg kan bruke den maten vi allerede har. Vi har flere frysere…
Nakkekoteletter er kjapt og godt For meg kan skikkelig gode nakkekoteletter lett konkurrere med en god biff. Hvis du kjøper skikkelige stykker er dette skikkelig bra grillmat. Jeg kan anbefale og sjekke…
Brune pinner <3 Hvor har brune pinner vært hele mitt liv? Brune pinner har inntil nylig vært et helt ukjent fenomen for meg, da det ikke har vært tradisjon for å lage…
Brownie med salt karamell og vaniljeis Syndig og fantastisk brownie til helgekosen Denne oppskriften er inspirert av youtubeserien 4 levels of brownies, der gikk jeg ideén til å blande de to beste…
Vårruller med sursøt saus Hjemmelagde vårruller Vårruller er utrolig godt, men de man får kjøpt ferdig er ikke veldig gode og det blir dyrt i lengden å lage selv. Med litt…
Mat på bestilling Menyen på Mandaljazz Denne oppskriften lagde jeg av ren nødvendighet til Mandaljazz som jeg var så heldig å få lage mat til. De som kjenner meg vet at vegetar…
Endelig er grillmat på menyen I fjor var det så varmt at grilling utgikk nesten hele sommeren, det var grillforbud over alt. For grille er noe av det beste du kan gjøre…
Rail pass Mount Fuji fra Shinkansen i Japan I Japan har de et hurtigtog som heter Shinkansen, og det er en lynrask måte å komme seg rundt i Japan på. Skal…
Oppleve Japan Vi hadde bare 10 dager i japan og det er på ingen måte nok til å oppleve en brøkdel av det fantastiske landet. Vi var innom byene Toyko, Kyoto og…
Opplev Japan Vi hadde bare 10 dager i japan og det er på ingen måte nok til å oppleve en brøkdel av det fantastiske landet. Vi var innom byene Toyko, Kyoto og Osaka,…
En ny bevegelse Mette Nygård Havre - Kvinnen bak Spis opp maten Vi kan nok alle gjøre litt mer for miljøet, men det er ikke så lett å vite hvor man…
Oppleve Japan Vi hadde bare 10 dager i japan og det er på ingen måte nok til å oppleve en brøkdel av det fantastiske landet. Vi var innom byene Toyko, Kyoto og…
Domoda - Gambisk peanøttgryte Comfortfood fra Gambia Min gambiske repertoar er nokså begrenset foreløpig, men denne retten er fast innslag hos meg. Vanligvis har jeg laget Domoda med lam, men denne gangen…
Hjemmelaget gyros i pitalefse Gyros til hverdags Gyros er veldig undervurdert, og ikke sånn supervanlig å få her i Norge. Men mange har opplevd fenomenet i Hellas, noen med større hell enn…
Hvis jeg får valget velger jeg alltid det groveste brødet, ikke fordi det er sunnere, men fordi jeg oppriktig synes det smaker bedre. Rug er ikke bare kjempegodt, det holder deg også mett lenge.